Velkommen.

Velkommen til min blog, håber i gider kigge med og komme med kommentare.

lørdag den 26. februar 2011

Hæklet babytæppe.

72*70 cm baby tæppe til vores nye lille nevø Villads der blev født i torsdags (24/2.11). Har ikke hæklet siden jeg var barn, så det blev ikke helt som jeg regnede med. Det skulle oprindeligt kun ha været 50*70 cm. Men mon ikke det går ;O) Glæder mig ihvertfald til at give ham det i morgen, når vi skal ses for første gang ;O)

Hjemmesyet bukser til Mie pigen

Første gang jeg har lavet bukser med ribkanter. Synes nu selv de blev rigtig fine, og mie blev glad for dem;O)

Hjemmelavet karameller.



Opskriften er fra "det søde liv" de smager helt utroligt lækkert.

torsdag den 17. februar 2011

Hjemmelavet puder.


Et par hjemmelavede pudebetræk, monteret med 60*50 puder. 25 kr stk. Laver gerne på bestilling med andet stof. Puderne kan let tages ud.

Hurtig lagkage.


Hjemmelavet banan bunde, jordbærmousse og hvid chokoladecreme/mousse, smurt op med nougatella, puha det var en kalorie bombe, men den blev spist med velbehag;O)

Vandbakkelser.


2½ dl vand
100 g smør
125 g hvedemel
4 æg
(Alt skal have stue temp.)
Smelt smør, tilsæt vand og kog det godt igennem. Tag gryden af varmen og tilsæt mel under omrøring, tilbage på varmen og bag det godt igennem. Hæld det i en skål og stil til afkølning. Derefter tilsættes æggene et af gangen.
Læg dejen på bageplade, bages i en forvarmet ovn  i 30 min på 25 grader.
Åben ikke ovnen undervejs. Hvis de bliver bagt for lidt falder de sammen.

Lækre grove gulerodsboller, næsten som dem fra bageren.

5dl vand
50 g gær
1 dl olie
1 spsk salt
2 spsk sukker
300 g grahamsmel eller anden "grov" mel
500 g hvedemel
Blandes og æltes til dejen er glat og smidig, stilles til hævning i ca. 1 time.

Efter hævning :
2 æg
200 g revet gulerod
100 g solsikkekerner
1 æg til pensling
Ælt dejen igennen, læg den tilbage i skålen og tilsæt æg, solsikkekerner og gulerod, nu bliver dejen klistret. Fordel dejen med en ske på 2 bageplader, lad dem hæve 30 min.
Pensles og bages i 15 min ved 225 grader.